Spécialités Thaïlandaises

Vermicelles de soja sautés aux légumes, œufs et de crevettes

Pâtes de riz sautées au poulet avec la sauce de pad thai au tamarin, soja, échalotes, oeuf, ciboulettes plates, germes de soja. Une pointe de cacahuètes, de citron et de piment lui fera un accom (...)

Bœuf au Poivre Noir, poivrons et oignon

Saumon frais au curry rouge, émincé de feuilles de combava, lait de coco

Le curry vert est composé de piments verts, feuilles et racines de coriandre, échalotes, ail, galanga, citronnelle, feuilles de combava. Lait de coco, courgette, bambou se rajoutent au plat avec (...)

Filet de canard poêlé au curry rouge, lait de coco, ananas, piment et feuille de basilic